Nos formatrices se sont rendues à l'école Ste Thérèse d'Avila où travaille Marc, le professeur qui a trouvé nos lieux de stage. Elles ont visité les classes (vente, service à la personne...).
Elles ont ensuite déjeuné avec Eric et Marc chez "Jean Luc" spécialiste des viandes et fan de la Traversée de Paris au point de lancer un tonitruant "JANVIER !!!!" de temps en temps qui s'entend dans toute la salle !
Voici une partie des locaux de l'Auberge Georges Simenon où nous séjournons depuis 2 semaines déjà.
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| Le réfectoire |
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| L'accueil |
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Le petit salon sous les arches de l'ancien couvent
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